SPANNMÅLSFRITT FIKA

Jag plockar fram min ”lilla svarta”, tänker att mina recept (som jag testat på barnen, maken, och släkt &vänner) kanske kan vara till hjälp för någon annan i samma sits som oss.  

CHOCOLATECHIP COOKIE, 24st
175°C 

STEG 1
220 g Smör
3 dl Farinsocker, brunt
1 dl Socker 

Smält smöret, låt svalna
Blanda ned sockret 

STEG 2
1 Ägg
1 Äggula
2 tsk Vaniljsocker 

Tillsätt i smeten ovan
Vispa till en slät smet 

STEG 3
5,75 dl ”Mjöl” Fin Mix (fr. Semper)
1 tsk Bakpulver
1 nypa Salt 

Tillsätt i smeten ovan
Arbeta ihop till en tjock och klibbig deg
Tillsätt 2,5 dl Cholkadknappar (kolla innehållet) 

STEG 4
Låt degen/smeten stå i kylen i ca 30 minuter
Rulla till jämnstora bollar, platta till lätt och garnera med
O,5 dl Chokladknappar
Flingsalt

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, låt svalna helt innan de slutförvaras svalt.

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s